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- Yerba mate y cooperativismo en la Argentina Lisandro Rodríguez
Este libro es el estudio de una región marginal en el Noreste Argentino y su producción preponderante: la yerba mate, que representa toda una estructura económica, social y cultural.
Desde $4.500,00 -
- Abya Yala, hijos de la tierra Sebastián MiquelAquí, el ojo de Sebastián Miquel ha mirado a Tupac Amaru y, si el ojo del espectador mira lo que él ha mirado y registrado, verá un conjunto conmovedor, la esencia que una fotografía puede presentar como un perfume exquisito.$450,00
- Las industrias culturales en la legislación argentina Gustavo LópezEste libro escrito por Gustavo López asume la polifacética cuestión de la regulación en las industrias de la cultura y la información en un contexto histórico en el que el mundo en general, América Latina en particular, y muy especialmente la Argentina.$200,00
- Estado e Industria. La construcción naval en Argentina, Brasil, España y PortugalEste libro es una compilación de recorridos analíticos referidos al sector naval pesado a través de la historia de los astilleros. Los autores forman parte de un proyecto de historia global del trabajo en el sector naval desde el año 2010.$10.500,00
- Cambios contemporáneos en la estructura industrial argentina (1975-2000) Adrián Ramos, Bernardo KosacoffSin stock$7.500,00
- De ruina industrial a universidad pública Mederico Faivre
Este libro cuenta la historia de la transformación de la Fabril Financiera en sede de la UNQ. El autor, arquitecto responsable del proyecto, reúne y evoca los orígenes del desarrollo industrial y urbano en Quilmes y su vínculo directo en la construcción de la UNQ, creada en 1989.
$10.000,00 - Estado y empresarios de la industria del aluminio en la Argentina Marcelo RougierEn este libro se exploran las distintas alternativas acaecidas en el recorrido histórico que llevó, en la Argentina, a la creación de una industria básica como es la de la producción de aluminio y una gran empresa paradigmática como ALUAR.$6.000,00
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- Obreros de los bits Mariano Zukerfeld
El libro analiza las particularidades del trabajo informacional en relación con la propiedad intelectual, la organización de los procesos productivos, las diversas clases de educación, los mecanismos de poder y la sindicalización
Desde $4.500,00 - Biotecnología María Antonia Muñoz de Malajovich
La segunda edición de Biotecnología actualiza el abordaje a una disciplina que se renueva rápida y constantemente en un contexto de nuevos usos en el marco nacional y global.
Desde $4.500,00 - Envases y embalajes para productos alimenticios Damián Alberto Lampert, Mercedes Ana Peltzer
En la ciencia de los alimentos, a veces el “afuera” es tan importante como el contenido. Así, el desarrollo de las tecnologías asociadas a los envases y embalajes es una parte indisoluble de la comercialización de alimentos; se trata de los vehículos básicos e imprescindibles para preservarlos y transportarlos de un lugar a otro.
Desde $4.800,00