Resultados de búsqueda para: 'higiene, control y manipulación de alimentos'
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Géneros, Feminismos y Derechos HumanosEste libro reúne una selección de trabajos finales elaborados en el marco del Diploma de Posgrado en Géneros, Feminismos y Derechos Humanos de la Secretaría de Posgrado de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ), entre el 2020 y 2022.
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Villas miseria: la construcción del estigma en discursos y representaciones (1956-1957) Lucía González DuarteA partir de los informes de la Comisión Nacional de la Vivienda, se observa que si bien la discriminación a las villas es histórica, el refuerzo de los estereotipos sobre sus habitantes se los debemos a una institución estatal encargada de planificar políticas de vivienda.$7.240,00 -
Políticas de comunicación del sector audiovisual: modelos divergentes, resultados equivalentes Santiago MarinoEn este estudio comparado de dos sectores clave de la industria audiovisual argentina -la televisión por cable y el cine- el autor sistematiza y describe el período 1989-2007, en el que se consolidó la concentración y la incidencia de capitales extranjeros en el mercado de medios$10.560,00 -
De la desmilitarización a la profesionalización Sabina FredericEste libro abre las puertas a una realidad poco conocida pese a su enorme interés: el cruce entre la formación y el posterior desempeño de los efectivos de la fuerza policial federal más numerosa del país
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Desafíos normativos latinoamericanos Susana De LuqueAl reconocer los derechos de los pueblos y naciones indígena originario campesinos, y al expresar las líneas principales de un proyecto intercultural común, la carta magna asume los desafíos de un modelo que cuestiona la matriz liberal de las sociedades latinoamericanas.$10.560,00 -
(Des)Encuentros entre reformas sociales, salud, pobreza y desigualdad en América LatinaEstos tomos son resultado del Seminario Internacional “(Des) Encuentros entre reformas Sociales: salud, pobreza y desigualdad en América Latina”, realizado entre los días 7 y 70 de junio de 2011 en la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ$5.500,00 -
Generación y procesamiento de sonido y música a través del programa Csound Pablo Oscar Di LisciaEl libro desarrolla tanto la teoría básica de los recursos esenciales en la música por computadoras, como su aplicación en la producción musical mediante el programa Csound (Barry Vercoe, MIT, Estados Unidos).$6.000,00 -
La restauración del virreinato Paulo CavaleriEsta obra aborda la construcción del imaginario nacional argentino a partir de la definición del territorio y de la determinación de los límites; por otra parte, los orígenes intelectuales del nacionalismo argentino en la obra histórica y en la acción diplomática de V. Quesada.$6.000,00 -
Historia social del mundo occidental Susana BianchiDesde la perspectiva de la historia social –entendida, como señala Eric Hobsbawm, como “historia de las sociedades”–, el libro desarrolla los grandes procesos históricos en sus aspectos económico, social, cultural y político, que conformaron la sociedad occidental.
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Siete debates nacionales en políticas de comunicaciónEste libro es un trabajo de reflexión colectiva generado en la Maestría en Industrias Culturales de la UNQ, que analiza los cambios ocurridos en la regulación de los sistemas de medios en distintas partes del globo durante la primera década del siglo XXI.$7.500,00 -
Los desocupadosDesde los tiempos de la Colonia hasta la modernidad, los desocupados son figuras inquietantes, cuestionadoras del orden establecido. Diferentes miradas desde la literatura: Fray Mocho, Arlt, González Tuñón, Gori, Payró, entre otros.
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Noticias históricas sobre el origen y desarrollo de la enseñanza pública superior en Buenos Aires. 1868 Juan María GutiérrezEste libro rastrea los orígenes de la filosofía, la matemática y las ciencias naturales y exactas de nuestro país. Juan María Gutiérrez, conspicuo miembro de la generación del ‘37, es el primer historiador de las ideas y de las instituciones educativas nacionales.$6.000,00
