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El objetivo de esta obra es integrar los principios de metabolismo y nutrición humana para lograr una mejor comprensión de los procesos que sufren los nutrientes incorporados en la dieta.

Este trabajo reconstruye lo vivido dentro de una arquitectura tapada y remodelada en un barrio residencial de Quilmes. Convoca e hilvana memorias de quienes sobrevivieron para contar lo que les pasó a ellos mismos, a sus compañeros y compañeras…

El tránsito de una economía semicerrada hacia una abierta, en un contexto de globalización e integración regional (Mercosur), ha desplegado diversos -y nuevos- problemas para la Argentina: su modelo de especialización y desarrollo, su capacidad competitiva, su apertura externa. 

En este libro se presenta una selección de las discusiones que se llevaron a cabo en la Jornada Interdisciplinaria por la Memoria y la Justicia, en marzo de 2016 y en la Jornada Interdisciplinaria Genocidio y Memorias, en marzo del 2007

En este libro Benzecry nos propone una guía para recorrer el laberinto y aprender del recorrido. Se vale para ello de cuatro metáforas (la cultura como drama, como mapa, como acto y como práctica) que le sirven para ordenar los textos escogidos.

En este volumen digital del Departamento de Ciencias Sociales, la docente investigadora de comunicación pública de la ciencia María Eugenia Fazio compiló una serie de trabajos de estudiantes de grado y posgrado de cursos sobre comunicación de la ciencia.

Este libro aborda el proceso de consolidación del Estado nacional bajo el prisma particular de la relación entablada con los diez territorios nacionales.