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Organización y gestión de empresas turísticas y hoteleras Raúl Horacio SaucedoEste libro procura volcar de manera didáctica la experiencia de algunos años en la dirección de establecimientos de la industria de la hospitalidad y una fuerte vinculación a la industria del turismo en los últimos años.
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Organización y administración de empresas Amalia M. Tartabini, Juan José GilliEste libro propone una introducción sobre las organizaciones, sus principales actores y su entorno, así como las funciones básicas que hacen a su administración (planeamiento, organización, dirección y control).
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Gestión práctica para PyMES Rubén Nestor BozzoEste libro está orientado a empresarios y directivos de empresas PYMES y también a empresas de carácter social, que cotidianamente se encuentran con las dificultades propias del crecimiento, de la competencia y las provenientes de un marco social cada vez más complejo.$16.600,00 -
Dirección de la producción Alfredo RussoDirección de la Producción es un libro clave para iniciarse en el complejo universo de la dirección de empresas y organizaciones. La Dirección de la Producción se apoya en la Investigación Operativa, indispensable para la administración cuantitativa.$15.400,00 -
Dirección estratégica Amalia M. Tartabini, Juan José GilliEste libro presenta el desarrollo histórico conceptual de la dirección estratégica, como así también los diversos enfoques metodológicos y teóricos; enfoques que dialogan entre sí, se contraponen, se complementan o directamente, se oponen con una propuesta superadora.
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Calidad de servicios y satisfacción al cliente Cristina IglesiasEl presente texto no solamente brinda información, conocimientos conceptuales y análisis de casos, sino también herramientas técnicas necesarias para la aplicación práctica de los conceptos.$13.000,00
