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Este libro reflexiona sobre las políticas públicas que llevaron a la construcción del sistema de educación agrícola en la región pampeana y la evolución de la relación Estado, educación y sociedad rural, entre 1987 y 1955.

Este libro aborda el proceso de consolidación del Estado nacional bajo el prisma particular de la relación entablada con los diez territorios nacionales.

Diego Golombek y un conjunto de colaboradores se aproximan al enigma del tiempo, encuadrados en el paradigma de la biología.

Este libro contiene una recopilación de las conferencias dictadas en el ciclo sobre “El nazismo y la ‘solución final’: en los límites de la representación”, realizado en la Universidad de California, Los Ángeles, en abril de 1990, y organizado por Saul Friedlander.

En la ciencia de los alimentos, a veces el “afuera” es tan importante como el contenido. Así, el desarrollo de las tecnologías asociadas a los envases y embalajes es una parte indisoluble de la comercialización de alimentos; se trata de los vehículos básicos e imprescindibles para preservarlos y transportarlos de un lugar a otro. 

Jack Katz desarrolla en este libro la dimensión emotiva y las dinámicas sensuales del delito que pueden vislumbrarse en momentos excepcionales o incongruentes de las experiencias humanas