Resultados de búsqueda para: 'Castro, Edgardo: El vocabulario de Michel Foucault. Un recorrido alfabético por sus temas, conceptos y autores'
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En la ciencia de los alimentos, a veces el “afuera” es tan importante como el contenido. Así, el desarrollo de las tecnologías asociadas a los envases y embalajes es una parte indisoluble de la comercialización de alimentos; se trata de los vehículos básicos e imprescindibles para preservarlos y transportarlos de un lugar a otro.
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