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- Litwin, E (2008). El oficio de enseñar: condiciones y contextos. . Buenos Aires.
- Organización y gestión de empresas turísticas y hoteleras Raúl Horacio Saucedo
Este libro procura volcar de manera didáctica la experiencia de algunos años en la dirección de establecimientos de la industria de la hospitalidad y una fuerte vinculación a la industria del turismo en los últimos años.
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