Resultados de búsqueda para: 'higiene, control y manipulación de alimentos'
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Profetas de la revolución María Carla GalfionePropone una relectura de dos autores clásicos del pensamiento argentino: el joven Alberdi y Esteban Echeverría. La autora se adentra en los textos de estos pensadores leyéndolos a partir de su inscripción en el contexto del pensamiento francés de la época.$10.560,00
