Proteínas puras

Entre el laboratorio y la industria

ISBN/ISSN:
978-987-558-330-6
$250,00
Las técnicas de purificación desarrolladas en los laboratorios de investigación no siempre pueden ser aplicadas a escala industrial. Aquí se aporta una mirada de cuáles son estas limitantes y los puntos críticos de las etapas que se necesitan para purificar un producto biológico.
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